你的餐廳事業

• 餐廳管理

  你擁有高度的責任心，有雙注意細節的眼睛，並恰好是熱愛美食的粉絲？那你就可以成為一個榜樣，無論是作為團隊主管，副店經理或店經理來激勵你的團隊。 

   

  與我們合作，你會快速的被指派在餐廳的管理責任。你培養專家級的領導技能及開發團隊的潛力。感謝你對當地餐廳行銷知識且擁有健康實際心態，你為我們共同的成功做出了重要貢獻。

  適用對象

  • 有受過餐飲業或相關行業完整的訓練
  • 有餐飲業的在職經驗
  • 深入了解企業管理
  • 領導能力
  • 自發性且有自立性的工作方式
  • 有彈性且有靈活性
  • 優秀的溝通技巧

  準備好要加入擁有完善的訓練以及就業機會全球性發展的公司了嗎？ 歡迎申請我們餐廳管理階層的職位。

• 開放式廚房

   VAPIANO的最重要的特點為開放式的廚房，我們所有新鮮的義大利麵，比薩，開胃菜和沙拉都是現場在客人面前做準備。不過，這還不是全部：除了烹調外還包括了所有關於溝通，提供訊息，與客人互動聊天，最重要的是要讓我們的客人高興滿意。

  在開放式廚房站台工作就表示不斷的傳達最佳的品質並且迎合每位客人的喜好。

   

   

• 接待與結帳

  負責接待與結帳的工作，你將擔任成為客人在Vapiano迎賓以及最後負責結帳的角色。你將成為給顧客最熱情地歡迎以及道別的角色，同時也可以針對客人問題做建議。

• 服務

  在服務方面，你的職責是確保Vapiano展現出最好的一面。

• 吧台

  在吧台，你同時會是調酒師，咖啡師以及酒保。你將知道哪支酒最適合搭配Vapiano的餐點，也知道如何製作出這城市中最好喝的卡布其諾以及如何挑選好的酒給客人。

• 洗碗

  每家餐廳都擁有幕後的完美洗碗人員。

  每日支持廚師在工作中，成為團隊裡的最重要的一部分。

• 製麵坊以及後備廚房

   在Vapiano，我們幾乎每天新鮮現做每樣東西：醬汁，青醬，義大利麵麵條，比薩麵團，和甜點。在我們的製麵區以及後備廚房，我們製作，秤重量，包裝，切割，預先分份以及每天烹調。一切都是按照我們的高新鮮度，衛生以及質量標準！

• 營運

  我們經驗豐富的營運經理建議我們Vapiano在日常餐飲行業裡。最重要的，這意味著要定期拜訪所有的Vapiano並以專家的角色協助Vapiano人員，從高效能的運作實踐到人力資本和招聘的所有問題。

• 連鎖加盟與開發

  Vapiano是全球擴大經營規模的公司，為了保證不斷成功的增長Vapiano的餐廳的數量，我們的專家正在不斷努力擬定最好的擴張戰略;他們作 為專營顧問的合作夥伴，一直在尋找Vapiano可在哪個最美麗的地方經營。他們也將每個開幕如同夢幻般的活動，並幫助新的Vapaino餐廳成功經營。

   

   

• 建築結構

  在大城市的位置，在加上精心挑選的材料和顏色，寬敞明亮的有機建築為目標打造出地中海風格的休閒放鬆的設置，呈現出動人的細節及美學的設計

  按照設計師 Matteo Thun，我們的建築師和建築工程師團隊正在實施它的理念來塑造

  邀請我們的客人流連忘返的氛圍。

  最佳的功能性餐廳讓所有的Vapiano員工多了另一個日常挑戰。

• 行銷

  隨著他們對Vapiano品牌的激情及他們的創意，他們是我們公司的創意思想及我們最重要的成功支柱之一。

  找尋不同方向去讓我們的顧客關注我們食材的新鮮及產品質量的不同，激起他們對我們的熱情及使成為感染性。

• 採購與質量管理

  為了讓Vapiano餐廳裡美味佳餚能夠使用預先準備新鮮食材，我們要確保所有的原料及餐具都可在確切時間在需要的時候使用。這不僅是由智能系統控管還要歸功於我們的員工關心我們產品的質量。

• 人力資源

  "正確的人,在正確的位置,在正確的時間"聽起來是每個人每天的工作。但，這只是我們人力資源的團段涵蓋的一小部分。Vapiano希望吸引更多合適的人才並留住他們。因此，雇主品牌建設、市場營銷人員、培訓、招聘和人才發展是我們團隊努力的重點。

• 財務＆控制＆IT

  從所有財務流程的預測、會計和記錄創造分析和報告：我們的財務團隊、控制及IT部門支持著企業經營理念及指導方針的戰略實施。

• 薪資名冊

  我們的薪資團隊不斷保證順利人事管理和薪酬